Die Unternehmen der Vorarlberger Lebensmittelindustrie

Ausgezeichnteter Fleischgenuss

Was im Jahr 1964 als „Ein-Mann-Betrieb“ begann, ist heute der größte Partner der Vorarlberger Landwirtschaft im Bereich Frischfleisch und Teil der SPAR-Familie. Seit mehr als 50 Jahren produziert Tann Fleisch- und Wurstspezialitäten sowohl nach traditionellen Rezepturen, als auch nach Weiter- und Neuentwicklungen. Als expandierender Handelskonzern aus Österreich bietet Tann jede Menge unterschiedlicher Jobs in einem wachsenden Unternehmen. Seine Mitarbeiter unterstützt der Fleisch- und Wurstwarenhersteller mit Entwicklungsplänen, um individuelle Qualifikationen zu entfalten und Karriere zu machen. Sei es als Lehrling, als Quereinsteiger oder als Fachkraft – Tann bietet Jobs für jede Lebenslage.

Das Beste aus der Natur

Breganzia Konserven hat sich mit seinen 15 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auf die Produktion von Fruchtfüllungen und Frischapfelprodukten zur Weiterverarbeitung sowie klassischen Konfitüren und Senfsaucen spezialisiert. Das Traditionsunternehmen aus Lochau ist nicht nur in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie ein Begriff: Zu den Abnehmern zählen Großbäckereien, der Großhandel sowie Einzelunternehmen. Als kompaktes Familienunternehmen und mit einem guten Team bewegt sich Breganzia Konserven erfolgreich in der Nische.

Hochwertige Milchprodukte aus dem Ländle

Mehr als 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, davon 7 Lehrlinge, arbeiten täglich an der Herstellung hochwertiger Milchprodukte, wie Käse, Jogurt, Butter oder Rahm. Die Produktion dieser Milchprodukte aus der Region durch Vorarlberg Milch hat eine lange Tradition und geht auf das Jahr 1940 zurück. Über 80 Jahre Erfahrung machen Vorarlberg Milch zu einem der führenden Molkereibetriebe Österreichs. Darüber hinaus wurde das Unternehmen bereits öfter zur bekanntesten und sympathischsten Marke Vorarlbergs gekürt.

Bregenzerwälder Brauhandwerk

Die findige Vorarlberger Privatbrauerei braut seit 120 Jahren mit traditionell überlieferten Rezepten und ist bekannt für ihr handwerklich gebrautes Bregenzerwälder Bier. Neben Bierspezialitäten produziert das Familienunternehmen auch Wälderlimonade. Rund 20 Mitarbeitende arbeiten täglich daran, dass das Traditionsbier bis zum Konsumenten kommt. Dabei legt Egger besonderen Wert darauf, die privaten Interessen seiner Mitarbeitenden in Einklang mit der Arbeit in der Brauerei zu bringen: Einige Beschäftigte sind abseits der Brauerei Egg etwa selbst in der Landwirtschaft tätig.

Die zarteste Versuchung seit es Schokolade gibt

Mondelēz, das globale Snacking-Unternehmen hinter der Marke Milka, Philadelphia oder Toblerone ist der Grund, warum es i...

Fruchtsaft machen kann er der Pfanner

Mit 160 Jahren Erfahrung, hohen Qualitätsmaßstäben und ständiger Weiterentwicklung ist Pfanner ein international tätiger Fruchtsaft- und Eisteehersteller mit 80 Prozent Exportquote. Das Vorarlberger Familienunternehmen beschäftigt rund 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in ganz Europa. Die Unternehmenszentale liegt aber in Lauterach, wo auch im Jahr 1856 alles begann. Pfanner freut sich über Beschäftigte, die neue Impulse geben und sich mit unternehmerischem Denken engagieren. Durch gezielte Aus- und Weiterbildung fördert das Unternehmen ihre Mitarbeiter/innen und setzt auf ein kollegiales und unterstützendes Miteinander.

Gebraut für Freundschaften

Die Grundphilosophie der Brauerei Fohrenburg ist vom Qualitätsgedanken geprägt. Modernste Brautechniken, höchste Hygienestandards und bestens qualifizierte Mitarbeiter garantieren für gleichbleibende Frische und höchste Qualität. Für die Herstellung der verschiedenen Bierspezialitäten werden nur die besten Zutaten wie unbehandeltes kristallklares Quellwasser aus dem Silvretta-Arlberg-Massiv, natürliche hauseigene Hefe, bestes Weizen- und Gerstenmalz und edler Hopfen aus der Region verwendet. Selbstverständlich gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516. Seit 2018 erfüllt die Brauerei Fohrenburg die Anforderungen, biologische/ökologische Erzeugnisse herzustellen. Das Ergebnis: unser Braumeister HOFBIER ist das erste seiner Art und ein Prosit auf unsere Region. Denn diese exklusive Bierspezialität wird zu 100% mit bester BIO Braugerste von Vorarlberger Bauernhöfen eingebraut. Einfach nur legendär!

Echte Bierkultur, die verbindet.

Frastanzer Bier schmeckt einfach. Dieser unverfälschte und reine Geschmack ist das Ergebnis traditioneller Braukunst und bester Rohstoffe. Gemeinsam mit knapp 2.000 Genossenschaftern entscheiden wir über den künftigen Weg des Unternehmens, über neue Produkte und Vertriebswege. Wir sind die regionale BIO-Genossenschaftsbrauerei aus Vorarlberg. Gebraut wird immer noch am offenen Kessel im denkmalgeschützten Sudhaus und das schmeckt man mit jedem Schluck. Egal in welchem Bereich die Mitarbeiter/innen tätig sind, eines verbindet alle: die Begeisterung für Bier und das Bierbrauen.

Das Vorarlberger Bier

Die Mohrenbrauerei lebt Vorarlberger Brautradition schon seit 1834 – und ist heute in keinem heimischen Geschäft mehr wegzudenken. Qualitativ hochwertige Produkte, innovative Technologien und engagierte Mitarbeitende machen die Privatbrauerei zu einer der führenden im Ländle. Brau- und Getränketechniker*innen, Produktionsmitarbeiter*innen, LKW-Fahrer*innen oder etwa Lehrlinge arbeiten daran, dass stündlich bis zu 30.000 Flaschen Bier abgefüllt und später auch an Gastronomiebetriebe und Supermärkte ausgeliefert werden können.

Jeder schmeckt, dass Ölz mit Liebe bäckt

…. das macht Ölz zum Marktführer und gleichzeitig zur beliebtesten Backwarenmarke Österreichs und ist international auf Erfolgskurs. Auch als Arbeitgeber belegt Ölz eine Spitzenposition: Allein in Vorarlberg beschäftigt der Meisterbäcker über 500 Personen und sucht Mitarbeiter mit Herz und Leidenschaft für die Arbeit mit Backwaren. Wer sich weiterbilden möchte, stößt bei Ölz auf vielfältige Chancen und wird mit individuellen internen und externen Aus- und Weiterbildungsprogrammen gefördert. Vielfalt wird beim Meisterbäcker gelebt und wurde mit dem Vorarlberger Integrationspreis ausgezeichnet. So arbeiten bei Ölz zahlreiche Personen aus unterschiedlichsten Nationen. Großen Wert legt das Vorarlberger Familienunternehmen auf sein Programm „ Fit & Gesund“ zur betrieblichen Gesundheitsförderung. Dieses beinhaltet umfassende Maßnahmen und Angebot für die Mitarbeiter.

Das Beste aus der Kartoffel

Pommes frites, Kroketten oder Rösti – die 11er Nahrungsmittel GmbH stellt tiefgekühlte Kartoffelprodukte in einer großen Variantenvielfalt her. Schmecken soll es immer wie Hausgemacht. Die Produktion und der Vertrieb des traditionellen Familienunternehmens befinden sich in Frastanz. Da das Unternehmen von Natur aus auf fruchtbare Böden, sauberes Wasser und reine Luft angewiesen ist, sorgt 11er für 100 Prozent klimaneutrale Produkte vom Kartoffelacker bis ins Tiefkühlregal des Handels.

Herzlich Willkommen im Rauch-Tal!

Angetrieben von der Idee, den Geschmack der besten Früchte haltbar zu machen und in die Flasche zu bringen, gründete Franz Josef Rauch 1919 in Rankweil eine kleine Lohnmosterei für lokale Bauern. Aber mit innovativen Ideen war er schon damals seiner Zeit immer einen Schluck voraus. Heute sind wir mit über 2000 Beschäftigten der größte, private Lebensmittelhersteller Österreichs in vierter Generation und mit einem Exportanteil von 66,7% weltweit in über 100 Ländern präsent. Obendrein sind wir stolz darauf, zu einem der besten Arbeitgeber des Landes Vorarlbergs gekürt worden zu sein. Besonders in unserem Heimatmarkt sind wir mit unseren 12 starken Marken die Nummer 1 unter den Saft- und Teegetränken. Unser weltweit über 2000-köpfiges Team profitiert dabei von regelmäßigen Aktionen, wie Mitarbeiterevents, Fitnesskursen oder kostenlosen Getränken. Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf wird durch Betriebskindergärten, flexible Arbeitszeitmodelle, aber auch unterschiedliche Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützt und gefördert.

Vorarlberger Mehl – Auf bestes Gelingen

Wer kennt das nicht? Das herrliche Aroma von frisch gebackenem Brot, dann der Biss in die knusprige Kruste und der Geschmack des saftigen Inneren. Das liefert die Vorarlberger Mühlen und Mischfutterwerke GmbH, wie der volle Firmenname lautet, bereits seit 1992: Die „Vorarlberger Mühle“ bietet also eine Vielfalt an Mehlen für den perfekten Genuss. Das Feldkircher Unternehmen entwickelt neben den Klassikern – nämlich glattes oder griffiges Mehl – anwenderfreundliche Spezialmehle wie das „Vorarlberger Kuchenmehl“ oder das „Vorarlberger Spätzlemehl“ bis hin zu den „Schnell & Gut“ Brotbackmischungen. Die „Vorarlberger Mühle“ liefert das beste Mehl, damit die Kunden optimale Erfolge feiern können. Noch etwas haben alle Mehltypen gemeinsam: beste Rohstoffe von höchster Qualität.

S'Beschte Eck vom Käs

Mit einer ordentlichen Portion Leidenschaft wird die Privatkäserei Rupp in Hörbranz nun schon in der dritten und vierten Generation geführt. Hohe Qualitätsstandards auf allen Ebenen zeichnen die Arbeit der Käserei aus – bestens qualifizierte Mitarbeiter und ein eingespieltes Team machen das aber erst möglich. Das weltweit agierende Unternehmen fördert seine Mitarbeiter unter anderem mit persönlicher und beruflicher Weiterbildung, Kostenübernahme der öffentlichen Verkehrsmittel für den Arbeitsweg oder mit wöchentlichen Sportangeboten. Und wer nicht nur beruflich, sondern auch privat eine gewisse Vorliebe für Käse hat, freut sich über Vergünstigungen im Käslädele.