„Sehr gute Erfolge“ der Lebensmitteltechnik-Lehrlinge
Einmal mehr waren die Lehrlinge des Lehrberufs Lebensmitteltechnik zum „Kräftemessen“ beim Lehrlingsleistungswettbewerb eingeladen – und überzeugten mit sehr guten Ergebnissen ...
Blogbeitrag •
08.11.24 •
Beim Lehrlingsleistungswettbewerb (LLW) für den Lehrberuf Lebensmitteltechnik traten heuer insgesamt fünf Lehrlinge an, um mit ihrem Wissen und Können nach zwei Ausbildungsjahren zu glänzen. Was diese auch taten und mit durchwegs „sehr guten Erfolgen“ die Prüfungskommission und Ausbildner eindrucksvoll überzeugten. Ihre Ausbildung absolvieren die Jugendlichen aktuell bei Ölz der Meisterbäcker, Rauch Fruchtsäfte bzw. der Brauerei Frastanz.
Gut vorbereitet für den Erfolg
Der Leistungsnachweis dient als freiwillige Zwischenüberprüfung im zweiten Lehrjahr und damit gleichzeitig als optimale Vorbereitung auf die später folgende Lehrabschlussprüfung. Die Jugendlichen können hier wertvolle Erfahrung in einer realen Prüfungssituation sammeln.
Unsere Lebensmitteltechnik-Lehre schafft eine ideal Basis für die weitere erfolgreiche Zukunft im Unternehmen. Mit fundierten praktischen genauso wie theoretischen Inhalten ist sie ein gutes Sprungbrett für viele weiteren Aufgaben und Herausforderungen in der Branche.
Obmann der Fachvertretung der Vorarlberger Lebensmittelindustrie
Roter Apfel-Himbeer-Smoothie
Die Aufgaben, die im Lehrlingsleistungswettbewerb zu meistern sind, entsprechen den typischen und wichtigsten Anforderungen, die auch der Lehrberuf mit sich bringt. Heuer, am 23. Oktober, waren es im praktischen Teil das Herstellen eines roten Apfel-Himbeer-Smoothie inklusive Rezepturberechnung und Laboranalyse sowie eine technische Aufgabestellung im Bereich der Pneumatik. Beim abschließenden Fachgespräch mussten die Teilnehmer schließlich auch noch das theoretische Wissen unter Beweis stellen.
Der Lehrlingsleistungswettbewerb ist eine großartige Möglichkeit für unsere Lehrlinge, sich intensiv auf die bevorstehende Lehrabschlussprüfung vorzubereiten. Hier können sie ihr Wissen in einer echten Prüfungssituation testen und wertvolle Erfahrungen sammeln.
Geschäftsführer der Fachvertretung Lebensmittelindustrie, WKV
Organisiert wird der Wettbewerb alljährlich von der Fachvertretung Lebensmittelindustrie der Wirtschaftskammer Vorarlberg mit Unterstützung der teilnehmenden Unternehmen. Dieser fand auch heuer wieder im WIFI Hohenems statt.
Fotocredits: VLMI / Matthias Rhomberg