Informationen zum Beruf Maschinenführer*in

Maschinenführer*innen sind für die Bedienung, Steuerung und Reinigung ihrer Produktionsanlage verantwortlich. Das heißt, sie bedienen etwa die Steuerungssysteme, geben Rezepte ein und führen laufende Kontrollen durch – stets unter Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards. Eine genaue und gewissenhafte Arbeitsweise zeigt sich auch in der detaillierten Dokumentation.

Welche Aufgaben hat ein Maschinenführer*in?

Anlagenbediener*innen arbeiten eng mit den Maschinenführer*innen zusammen und unterstützen sie bei der Bedienung der Produktionsanlagen, der Reinigung, Materialversorgung und der Probenahme für die Qualitätskontrolle.

Maschinenführer*innen in der Vorarlberger Lebensmittelindustrie

• Arbeiten an den Produktionsanlagen

• Bedienen, Steuern und Reinigen ihre Anlage

• Dokumentieren den Betrieb und führen Qualitätskontrollen durch