Informationen zum Lehrberuf Labortechniker*in

Spezielle Arbeitsmethoden im Tätigkeitsbereich Chemie:

• Reinigungs- und Aufkonzentrierungsverfahren durchführen, z. B. Destillieren, Extrahieren, Verdampfen, Kristallisieren, Ad- und Absorbieren)

• Chemische, physikalische und (mikro-)biologische Messungen und Untersuchungen vornehmen und überwachen

• Physikalische Größen von Stoffkonstanten bestimmen, z. B. Temperatur, Dichte, pH-Werte, Viskosität, Brechzahl, Flammpunkt, Schmelzpunkt, Leitfähigkeit

• Maßanalytische und gravimetrische Methoden anwenden

• Instrumentelle und elektroanalytische Methoden anwenden, z. B. Fotometrie, Chromatographie, Potentiometrie, Konduktometrie

• Kalibrierungen (= Eichen von Messinstrumenten, Ausrichten auf eine genaues Maß) vornehmen

Spezielle Arbeitsmethoden im Tätigkeitsbereich Biochemie:

• Methoden der Desinfektion und Sterilisation anwenden

• Mikrobiologische Arbeitsmethoden anwenden, z. B. Nährmittel herstellen, Impf- und Kulturtechnik anwenden, Mikroskopieren, Isolieren, Färben und Differenzieren von Mikroorganismen, Keimwachstum dokumentieren, Keimzahl bestimmen

• Zellkulturtechnische Arbeitsmethoden anwenden, z. B. Adhäsions- und Suspensionszellen kultivieren und Lebendzahl bestimmen

• Molekularbiologische Arbeitsmethoden anwenden, z. B. Nucleinsäuren aus biologischem Material isolieren, Nucleinsäuren ligieren und schneiden sowie elektrophoretisch trennen und nachweisen

• Biochemische Arbeitsmethoden anwenden, z. B. enzymatische Arbeiten durchführen, biologisches Material aufarbeiten, Proteingemische elektrophoretisch trennen und Proteine reinigen

Spezielle Arbeitsmethoden im Tätigkeitsbereich Lack- und Anstrichmittel:

Der Bereich Lack- und Anstrichmittel ist in der Lebensmittelindustrie weniger relevant – dennoch kann er in anderen Branchen Teil deiner Arbeit sein.

• Rezepturen zur Herstellung von Halbfabrikaten und Beschichtungsstoffen erstellen und anwenden

• Physikalische Kenndaten von Lacksystemen messen, z. B. Festkörpergehalt, Kornfeinheit oder Mindestfilmbildetemperatur

• Kenndaten von lackspezifischen Roh- und Hilfsstoffen messen, z. B. Farbzahl, Ölzahl, Epoxidwert

• Untergründe für verschiedene Applikationsarten vorbehandeln, verschiedene Trocknungs- und Härtungsverfahren anwenden

• Beschichtungen beurteilen, z. B. hinsichtlich Härte, Farbton, Farbstärke oder Elastizität

• Apparate, Geräte, Maschinen für die Herstellung von Beschichtungsstoffen und Applikationstechnik bedienen

Besonders wichtig sind die Sicherheitsmaßnahmen im Chemielabor: Dazu gehört das ständige Tragen von Schutzkleidung (z.B. säurefeste Handschuhe, Schutzbrille) rascher Einsatz von Lüftungssystemen oder der Brand- und Explosionsschutz.